Poivres et faux poivres
Notre sélection de poivres
Pour les poivres D-gustation.be a sélectionné le meilleur, rien que le meilleur !
Par exemple, nous avons sélectionné le poivre vert lyophilisé car il est d’une qualité exceptionnelle, du poivre long, du poivre sauvage voatsiperifery, du poivre rouge de Kampot, du poivre Penja,...
Cette sublime palette aromatique enflammera vos sens...
€9.10
Sans commune mesure avec les mélanges de poivres disponibles dans le commerce, les trois poivres du Penja sélectionné par Terre Exotique proviennent d'une exploitation de taille humaine et les lots sélectionnés sont de véritables grands crus. Détails du produit |
€2.00
Les baies roses, également appelées poivre rose ne sont en fait pas du poivre mais développent une saveur légèrement poivrée, très subtilement anisée et sucrée. Détails du produit |
€8.80
Ce joli coffret cartonné vous permet d'offrir élégamment 4 tubes d'épices.
Celles-ci sont sélectionnées par nos soins parmi les plus courues de notre très large gamme. Détails du produit |
€34.00
Coffret cadeau d'épices composé de 16 tubes des épices plus appréciées de notre gamme. Un cadeau qui saura ravir les amateur de cuisine tant par la qualité des épices que par leur originalité... Détails du produit |
€2.00
Un trio poivre blanc Muntok, poivre noir Sarawak et poivre vert à consommer avec de nombreuses préparations. Détails du produit |
€2.40
Un mélange de poivres ultra aromatique grâce à l'association de baies roses, poivre vert lyophilisé, poivre blanc Sarawak et poivre "sauvage" Voatsiperifery de Madagascar. Il convient aux viandes blanches, viandes rouges et magrets de canard. Détails du produit |
€8.00
Un mélange de poivres ultra aromatique grâce à l'association de baies roses, poivre vert lyophilisé, poivre blanc Sarawak et poivre "sauvage" Voatsiperifery de Madagascar. Il convient aux viandes blanches, viandes rouges et magrets de canard. Détails du produit |
€1.10
Petit panier tressé gris prêt à recevoir 4 tubes d'épices à choisir parmi notre large éventail d'épices : poivres, sels, épices, piments,... Détails du produit |
€2.00
Ce faux poivre est une explosion de saveurs, le piment de Jamaïque est d'ailleurs souvent appelé "quatre épices"... Détails du produit |
€2.00
LE poivre blanc tel que nous le connaissons tous mais emprunt d'une finesse rare.Le poivre blanc Malabar est parfait pour relever les mets tout en subtilité. Détails du produit |
€2.40
Le poivre blanc Penja est un poivre fin et élégant destiné aux mets délicats comme le foie gras, les poissons, les coquillages, les viandes blanches, les volailles, les sauces blanches, les pâtes, le riz, les légumes vapeurs,... Détails du produit |
€2.00
Le poivre blanc Sarawak à la robe beige,au nez puissant et très agréable développe des notes fraîches et boisées rappelant la réglisse. Détails du produit |
€2.00
Le poivre cubebe, appelé également poivre à queue se distingue par son petit appendice identique à une queue, d'où son surnom. Voici un poivre très aromatique, fleuri et peu piquant qui apporte fraïcheur et saveur à vos mets fins. Détails du produit |
€8.00
Mélange de poivre noir sarawak, poivre sichuan, baies roses et baies de genévrier. Ce mélange très frais se marie bien avec les poissons et crustacés, les viandes blanches, le pigeonneau, le magret de canard, le fromage de chèvre. Détails du produit |
€2.00
Son parfum qui rappelle quelque peu la noix de muscade mêlée à des notes de résine et de fruits jaunes se marie bien aux légumes d'hiver Détails du produit |
€2.20
Bien relevé mais doté d'une saveur "sucrée" s'apparentant à la cannelle, l’anis et la réglisse, le poivre long parfume intensément les mets salés autant que sucrés. Détails du produit |
€2.00
Le poivre noir de la côte de Malabar, située au sud ouest de l'Inde, est le premier poivre qui fut consommé par l'homme.
Tout en finesse, son piquant reste équilibré sans persistance excessive. Boisé et fruité, il développe une très agréable et douce ac Détails du produit |
€2.60
Considéré comme l'un des meilleurs au monde, le poivre de Kampot est le résultat d'une culture traditionnelle et limitée.
Il est élégant et développe des notes florales et subtilement mentholées. Détails du produit |
€2.60
Le poivre rouge de Kampot est sans nul doute l'un des meilleurs au monde. Il accompagnera à merveille les gibiers et magrets de canard grâce aux notes de fruits rouges et de chocolat qu'il développe. Détails du produit |
€2.00
Le poivre Sarawak noir provient des forêts tropicales de Bornéo en Malaisie.
Ces baies rares allient raffinement et caractère. Elles développent une saveur fruitée, fraiche et résineuse. Détails du produit |
